fullНа выбор нам были предложены 4 господы:
1. Restaurace U Pinkasu
2. Restaurace U Fleků
3. U Černého vola
4. U Zlatého Tygra
В одной из выбранных господ необходимо было попробовать какое-нибудь чешское традиционное блюдо, например:
1. dršťková polévka - суп из требухи
2. Utopenec - колбаса с луком в кисло-сладком маринаде. Подается как закузка к пиву.
3. Tlačenka s cibulí - холодец с луком
4. Matjesy - сельдь
5. Pivní sýr - пивной сыр. Ух, ужасно ванючая вещь. Подаётся со множестов специй (видимо, чтобы хоть как-то можно было его в себя запихнуть).
6. Nakládaný hermelín - маринованный сыр hermelín
7. Bramboračky - картофельные драники
Если кого-то очень заинтересует рецепт какого-нибудь блюда - обращайтесь!
Так как мы решили в этот день прогуляться по Пражскому Граду, то ближайшей к нам господой оказалась господа U Černého vola (кстати, самая дешевая из всех).
Но зайдя туда, мы остолбенели. Это была чисто чешская пивнуха, насквозь прокуренная, с дубовыми столами и сидящими за ними мужиками с большими стаканами пива. Гул стоял оглушительный. 2 минуты и мы оказались на улице.
Решили больше не рисковать и отправиться в ресторанчик, очень полюбившийся одному из наших спутников - Restaurace u Houmra (У Гомера). Это место сделано в стиле известного мультсериала Simpsons. Очень забавный ресторанчик!
Если вы хотите наесться до отвала, то добро пожаловать к Гомеру! В Чехии, как я и писала раньше, везде подают большие порции. Но в этом ресторане порции просто гигантские! Поверьте, я не преувеличиваю! Мы заказали smažený sýr (жаренный сыр). Это удовольствие обошлось нам всего в 129 крон, при этом целый тиазик гарнира - мексиканского картофеля к четырем большим кускам сыра мы получили абсолютно бесплатно. В общем, вес одной порции составлял 400 грамм)) Домой мы не шли, а катились!
