ya_yoja (ya_yoja) wrote,
ya_yoja
ya_yoja

Category:

Slavné pražské hospody

 Очередным проектом на дом стал поход в традиционные пражские бары-рестораны (hospody).
На выбор нам были предложены 4 господы:

1. Restaurace U Pinkasu
2. Restaurace U Fleků
3. U Černého vola
4. U Zlatého Tygra

В одной из выбранных господ необходимо было попробовать какое-нибудь чешское традиционное блюдо, например:
1. dršťková polévka - суп из требухи

2. Utopenec - колбаса с луком в кисло-сладком маринаде. Подается как закузка к пиву.
  
3. Tlačenka s cibulí - холодец с луком

4. Matjesy - сельдь

5. Pivní sýr - пивной сыр. Ух, ужасно ванючая вещь. Подаётся со множестов специй (видимо, чтобы хоть как-то можно было его в себя запихнуть).

6. Nakládaný hermelín - маринованный сыр hermelín

7. Bramboračky - картофельные драники

Если кого-то очень заинтересует рецепт какого-нибудь блюда - обращайтесь!

Так как мы решили в этот день прогуляться по Пражскому Граду, то ближайшей к нам господой оказалась господа U Černého vola (кстати, самая дешевая из всех).
Но зайдя туда, мы остолбенели. Это была чисто чешская пивнуха, насквозь прокуренная, с дубовыми столами и сидящими за ними мужиками с большими стаканами пива. Гул стоял оглушительный. 2 минуты и мы оказались на улице. 
Решили больше не рисковать и отправиться в ресторанчик, очень полюбившийся одному из наших спутников - Restaurace u Houmra (У Гомера). Это место сделано в стиле известного мультсериала Simpsons. Очень забавный ресторанчик!
  

Если вы хотите наесться до отвала, то добро пожаловать к Гомеру! В Чехии, как я и писала раньше, везде подают большие порции. Но в этом ресторане порции просто гигантские! Поверьте, я не преувеличиваю! Мы заказали smažený sýr (жаренный сыр). Это удовольствие обошлось нам всего в 129 крон, при этом целый тиазик гарнира - мексиканского картофеля к четырем большим кускам сыра мы получили абсолютно бесплатно. В общем, вес одной порции составлял 400 грамм)) Домой мы не шли, а катились!
Tags: jídlo, praha
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments